VS Sélection Biologique

Un assemblage rond et vif de différents crus, vieilli 4 ans en fûts roux

Ce cognac est conçu à partir d’eaux de vie distillées selon la méthode dite de la “distillation grasse” pour un résultat agréablement rond et généreux en bouche, tout en conservant la vivacité d’un Cognac jeune. Après un court passage en fût neuf, le Cognac poursuit rapidement sa maturation en fûts roux.

Nous vous recommandons ce VS Sélection Biologique comme ingrédient de base pour la préparation de cocktails, en long drink ou dans sa plus simple expression.

Notes de dégustation

Nez: Abricots mûrs avec des notes de fruits tropicaux

Bouche: Riche et doux en bouche, des saveurs centrées autour des fruits à noyaux, des notes de thé blanc et fleurs fraîches en filigrane

Finish: Doux et équilibré

40%  Vol. / 700 M

Certification Biologique USDA  & ECOCERT

USDA Organic logotype
Organic Logo label

Reviews

“Silky and light bodied, this USDA certified-organic Cognac offers warm notes of honey, baked pear and vanilla sweetness, drying to a delicately spiced finish ” – 93 Points​
“Aromas are redolent of ripe juicy apricots with hints of tropical fruit. Rich and sweet in the mouth, flavors are pristine and focused with stone fruit, white tea and fresh flowers shining through. Smooth and balanced.” 92 Points – Highly Recommended​